walking the streets of barcelona

 
Sista dagen i Barcelona, strosade jag runt bland vackra, mysiga gränder i flera timmar. Om man kan förälska sig i en stad, är det just det jag gjort. Jag får aldrig nog. Jag måste i framtiden åter åka dit, jag är inte klar med denna stad. Men det kanske man aldrig riktigt blir? 
 
Jag har nyss kommit hem från jobbet. Vi provkör ett mobilt internet hemma för tillfället, och som ni ser, funkar det, så vi ska införskaffa det. Jag tänkte ta och slänga ihop en köttfärssås, så den är färdig lagom tills Oscar kommer hem. Det är så skönt att dra på musik och få dola i köket alldeles ensam hemma. Ni vet, dessa stunder man har själv, är rätt bra ibland. 
 

Gamla kvarteren


Idag passade jag på att strosa runt i de gamla kvarteren här i Barcelona. Så fint! Jag kände att jag bara var tvungen att trotsa förkylningen och göra något roligt. Jag gick vilse flera gånger, men i denna staden med dess skönhet, tappar går jag gärna bort mig. Haha, det var lite kaotiskt idag, då min vän som gick ut igår, inte gick att hittas under dagen. Jag blev ganska orolig när det blev kväll och hon ännu var borttappad. När jag tagit en sovstund på två timmar (!!!, förkylningens fel) och gick ner till lobbyn efteråt, satt hon tack vare där.  Sicken tur! Det blev en lugn kväll för oss. Jag sa god natt redan vid 22.00, och nu ska jag sova alldeles strax. Behöver verkligen få lite sömn inför imorn, då flygresa hem väntar. Det ska bli så skönt att få landa på Gardemoen och sedan bli upphämtad av O, för att sedan dra och sova första natten i vårt lilla hus. Jesus, vi har massvis att stå i de kommande dagarna. Mer saker skall flyttas och införskaffas, men det är mest kul, tycker jag! 


9/10-15


Där uppe har ni några av världens bästa tjejer (+Elin då)! 

Hello Friday! Det har spillts många tårar idag, för 5 av oss 8 tjejer har farit hem. Tänk att man skulle hitta sådana underbara människor här i Barca. Man har fått vänner för livet, och det var inget "adjö", det var ett "hej då, vi ses igen", när vi kramade varandra hejdå. Idag är jag riktigt trött. Vi drog självfallet ut efter middagen igår och dansade. Det blev några drinkar och lite dans, sedan tog jag en taxi hem. Skönt att iaf inte känna sig helt död idag. Det känns så overkligt att jag är en utbildad bartender! Snacka om att det blir drinkkvällar hemma framöver. Hemma i Sverige håller de på för fullt med att flytta saker till huset. Så himla
snällt av dem att fixa det mesta innan jag är hemma! Det ska bli gött att flytta hemifrån, det känns helt rätt. Jag och min gosse ska påbörja vårt gemensamma liv, så mysigt. Jag längtar verkligen hem nu, speciellt sen tjejerna drog. Jag vill också få hoppa på flyget hem! Nåväl, kag får väl njuta av dessa lediga dagar här! 

Nu ska jag springa ner till Starbucks och köpa en latte, det behövs verkligen idag! 


FÖR VI ÄR FUCKIN' BARTENDERS


Efter en massa nervositet, gjorde vi till sist barprovet. Det gick hur bra som helst! Och nu är vi certifierade bartenders, allihop i rum 401!! Vi är så lyckliga och nu väntar strax graduation dinner. Finkläderna är på och vi är fixade till max. Let's celebrate!! 


10/10-15


Gårdagen gick åt till två saker: flairprov i skolan (vilket gick så dåligt att även läraren började att skratta, haha, men jag bryr mig verkligen inte om den ändå, jag kan lära med det senare om jag skulle vilja), samt till att plugga järnet inför teori- och drinkprovet. Proven gick så bra som de kunde idag, och jag vågar säga såhär: klarar jag barprovet imorn, så lär jag va en utbildad bartender då! Sjukt kul. Det har varit intensiva veckor, men de har verkligen gett resultat! Man kan så mycket nytt, saker som kommer göra att man klarar det mesta inom bar-världen. 

Ikväll ska vi bara ta det lugnt, ladda batterierna inför sista provet. Vi ska gå ut och käka alla tjejer, då de flesta åker hem på fredag, och det i morgon kväll vankas graduation dinner. Ja, 4 veckor på EBS har gått i ett nafs. Snacka om att det ska bli skönt med semester i helgen! Då ska jag och Elin turista och... shoppa!! 


5/10-15


Aamaaagaaaad!! Sista veckan på EBS och i Barcelona! Hur sick är det inte att 4 veckor passerat i denna raketfart?! Och vet ni va? Jag tror de 76 drinkarna vi ska kunna, sitter! Det kändes bra bakom baren idag. Nu är det bara teorin som åter skall matas in, sen är jag förhoppningsvis en certifierad bartender på torsdags eftermiddag. Oj, som jag längtar! Vilken grym detta upplevelse detta varit. 

Igår hade vi en riktig myskväll. Vi hade nämligen kvar glögg som vi gjort till våran drink, så då hängde vi på vårt rum, drack glögg och flamsade runt. Jag vet att jag tjatar, men jag kommer innerligt sakna detta. Det kommer kännas konstigt att somna utan dessa 7 tjejer som blivit min vardag. Vi delar allt, mer eller mindre, och vi har så förbaskat roligt. Jag ska njuta av de få dagar som är kvar!! Jag och Elin har även fixat boende för de dagar vi ska semestra här, skönt att ha det överstökat. Jag känner att jag vill ta en ordentlig shoppingtur och strosa runt i Barca i helgen, suga ur det sista. Men trust me, jag skall åter åka hit, så är det bara! 


4/10-15


Söndagar är till för att få en ordentlig natts sömn, vilket jag tror vi alla lyckades få! Igår kväll käkade vi tapas på en av mina favoritrestauranger här, Tapas De Taller. Sjukt god och prisvärd mat! Vi snackade om allt möjligt och skrattade gott. Jisses, I'm gonna miss these girls! Det är galet att de flesta av dem åker hem redan på fredag, och att jag om ca en vecka ska säga hejdå till de sista som är kvar. Sorgligt, men jag tror nog att man kommer hålla kontakten med dem.

Vi håller hela drösen på att plugga nu. 76 drinkar måste sitta på onsdag och torsdag, då de sista proven smäller. Vi bara måste klara det nu!!! Så nu ger vi det sista för att det ska gå vägen! 


3/10-15


Hello saturday, säger jag i min nya, gula tröja! Fredag är de dagar då vi skiter i att plugga och fokuserar på att ha roliga kvällar. Igår, efter en skoj dag i skolan, vankades det fest på hostelet vi bor på. Temat var mexikanskt, så många sombreros och muschtaser bars. Jag hade tankar på att dra vidare, men det hela slutade med att jag från 00.00 - 02.30 satt i telefon med Oscar. Hmm.. förstår inte att man kan ha så mycket att prata om. Idag tog vi sovmorgon. Det finns inget mysigare än att vakna upp med alla tjejerna och sedan skvallra om festkvällen som gått. Gud, det händer så mycket sjukt här, haha. Jag kickade igång dagen med frukost från Starbucks, det är helt klart det jag lägger mest pengar på här. Deras "pumpkin spice latte" kommer jag innerligt sakna! 

Nu har det även gått från att vara tvåsiffrigt, till ensiffrigt, angående dagar tills jag kommer hem. Åhh, snart tacos <3333 Saknar det så himla mycket! Och när jag kommer hem, ska vi tillaga det i vår lilla stuga! Familjen håller på för fullt med att flytta saker, och när jag kommer hem, ska jag också börja dra saker. Det känns toppen att få börja på ny kula hemma i Sverige, börja bli ännu ett snäpp mer vuxen. Meeeeeeeen, barnasinnet lär inte försvinna i första hand! Nåväl, nu skall här pluggas!



30/9-15


Jag ber om ursäkt för alla mobilbilder, men jag fotar nada (Ehhh, här pluggas det mer eller mindre jämt, så har inte tid att fota), och internetet suger, så det tar sån tid att ladda upp bilder. Nåväl, gissa vad vi har för oss här hemma! Pluggar såklart :-))))) Mitt i allt pluggande, har vi även en drink som vi svenskar ska fixa. Japp, vi har en drinktävling på fredag! Riktigt kul, tänker dock inte avslöja vad det är för drink vi tänker göra, men blir den bra, kanske jag avslöjar receptet senare! 

Nu ska jag tokplugga alla drinkar, så att de sitter (det är nyckeln till att klara barprovet), samt teorin vi har på fredag. Tro det eller ej, men den mörka tunneln vi vandrat i, börjar faktiskt att ljusna! 



29/9-15


Insikten om att tiden här på EBS och i Barca snart är slut, är bitterljuv. Det ska bli så skönt att bli färdig med allt plugg. Men att lämna allt och alla..? Nja, inte lika kul. Anyway, till något roligare! Idag klarade de sista av tjejerna i rum 401 "free pouringen", så det har varit glada miner här! Det var till och med ett litet shot-race på kvällskvisten för några, hehe ;-) Jag har mest pluggat (lite lagom, behöver sova ordentligt i natt) och fixat med försäkringar, etc, inför flytten. Snacka om att jag är taggad! Det ska bli så skönt att få flytta hemifrån, påbörja ett nytt kapitel. Men visst kommer jag hänga hemma rätt som det är ändå! Mamma och jag ska ju ha våra kvällar där vi ser på tredje, nya säsongen av "Bron". Åh, det kommer bli en galet bra höst. Ett bra liv. Jag är så glad just nu! 


28/9-15


Snacka om en grym gårdag och en grym dag idag!! Igår hängde jag och några andra tjejer på rummet hela, långa dagen. Vi pluggade, flamsade och pratade - precis som vanligt. Jag har verkligen fått mig en drös störtsköna tjejkompisar här nere, det kommer bli separationsångest gånger hundra när vi ska säga hejdå, efter att ha bott och levt med varandra 24/7. Vi har det alltid så kul, en perfekt blandning av personligheter. Drinkarna börjar hur som haver komma någorlunda till rätta, men det är bara att nöta vidare.

Idag är jag galet trött, för jag, Ceona och Monica steg upp 04.00 och tog en taxi till stranden för att beskåda månförmörkelsen. Sån kul grej, och det var både mysigt och fint! Vi var hemma igen vid halv sex, då sov vi en stund till, innan skolan väntade. Asså satan vad nervös jag var idag, då vi hade vårt första riktiga prov idag, dvs "free pouring-provet" (googla på free pouring om ni ej vet vad det är). "Free pouring-provet" är ett måste att klara, om man ska bli godkänd på kusen. Vi hade vårt första försök idag, men om man misslyckats idag, har man två chanser till på sig, imorn och på onsdag. Men vet ni vem som klarade det på första försöket då??? Jo, jag!!!! Jag är så himla, himla glad! Nu ska jag verkligen klara denna kursen. Bara jag lär mig alla drinkar, så kommer detta gå vägen, detta jag säker på. Det är något av det tuffaste jag gjort, denna kurs, men det går om man vill och fokuserar! Nu är det bara att bli godkänd på teorin + drinkarna, samt att bli godkänd i baren - sen är jag en utbildad bartender, hur coolt?!

Nu ska jag nog ta en power nap innan det väntar drink-plugg resten av kvällen! Sömn är minst lika viktigt som att plugga, för annars fastnar ändå ingenting. 



26/9-15


Igår klädde vi tjejer från rum 401 upp oss och drog ut och käkade en riktig oangmiddag. Deras pizzor som några av tjejerna tig, såg amazing ut! Mätta och belåtna drog vi vidare på stranden med ett stort gäng EBS-are, där blev det en sväng inne på Pacha, innan vi sedan drog vidare. Men jag stack faktiskt hem efter det. Mitt party-humör är inte alls som det en gång var. Jag känner att det är rätt skönt att vakna upp skapligt pigg och ta vara på den kommande dagen istället.

Nu sitter jag på Starbucks och käkar frulle. Det är härligt att få sitta där i lugn och ro, lite egen tid, helt enkelt. Jag ska snart ge mig ut på stan och shoppa. Shopping-utbudet är grymt här. Ikväll ska det tvättad och pluggas, sen får vi se vad det blir.


24/9-15


Hejsan svejsan! Tydligen har det ägt rum ett bankrån här i Barcelona idag, så när vi gick vår dagliga promenad från skolan, var mer eller mindre alla affärer stängda. Snacka om kontraster, sådana saker händer då aldrig i lilla Torsby, men det är ju rätt skönt att man kan känna sig både lugn och trygg där. Vi har nyss däckat i våra sängar efter en full dag av träning med flair, free pour och att stå bakom baren. Denna vecka har gått galet fort, redan fredag imorn ju!!  Det hela börjar kännas bättre och bättre, men visst är man orolig att man ska faila kursen. Dock är det inte hela världen för mig, detta är mer en rolig grej jag gör, men självfallet gör jag allt för att jag ska lyckas. Det är faktikst exakt 2 veckor tills vi vet ifall vi blivid godkända eller inte. 2 veckor kan kännas lite, men om man tänker på hur sjukt mycket vi redan lärt oss under dessa två veckor, så är det verkligen ingen omöjlighet att vi om 14 dagar är utbildade bartenders.
 
Ikväll ska jag fokusera på plugget till fullo, samt sörpla upp min latte från Starbucks. Det är den som får mig att hålla fokuset (förhoppningsvis), nu när när hjärnan känns helt mosig.
 

23/9-15

 
Några bilder från Camp Nou som knäpptes för ca två veckor sedan!
 
Och vart tar egentligen denna vecka vägen??? Vi är redan inne på onsdag. Fler dagar på EBS har passerat. Det börjar kännas bekvämt bakom baren nu, men alla drinkar är svåra att komma ihåg - och då ska  ni veta att vi inte ens lärt oss hälften ännu... Vi har ju ett viktigt prov nästa vecka, så nu är det bara att öva, öva och åter öva. Jag bara måste klara det! Hur fränt vore det inte att för sina barnbarn i framtiden kunna säga "Jo, jag gick en bartenderkurs i Barcelona på engelska, och jag åkte dit ehlt själv". Efter detta kommer jag definitift kunna tänka att resa på egen hand igen. Det är kul att träffa nytt folk och känna att man faktiskt klarar av att stå på egna ben. Men nu längtar jag efter att få komma hem. Jag ser fram emot att flytta till ett eget place, få ta ett bad i badkaret, dricka gott kaffe, käka tacos och kladdkaka, slö-kolla en kass film på teven, träffa kollegorna på jobbet, slippa att plugga, osv. Ja, jag längtar hem till Sverige, även om jag älskar denna stad. Vill ha en riktigt god frukost, inte denna sötsliskiga som erbjuds här. 
 
Nu ska här pluggas, innan jag ringer familjen och Oscar. Det är skönt att få prata med dem en sväng varje kväll, få lite update från hemma, osv. 
 

21/9-15


Haha, jag vet inte vad det är för fel på oss åtta tjejer... Igår sa vi redan vid 23.00 att vi skulle sova - men självfallet lyckades klockan bli över ett. Vi pluggar lite för mycket och kommer alltid på något vi glömt att berätta, samt så skrattar vi en massa mellan det, så det är inte konstigt att klockan drar iväg. Men idag var vi verkligen som zombies allihop. Behöver verkligen en natt med ordentlig sömn, så därför ska jag bocka av plugget så fort jag bara kan. Andra veckan på EBS har dragit igång, och tack och lov känns det som om det mesta börjar lossna. Några av våra slutprov är faktiskt redan nästan vecka, så det gäller att ligga i. 

Nu ska jag färga utväxten innan jag sätter mig bekvämt och lär mig morgondagens drinkar.  Let's do this!


Great day


Det känns knappt längre som om man är här på semester, utan Barcelona har liksom blivit en del av sitt dagliga liv. Gatorna börjar kännas som hemma och man börjar få en allt bättre bild av denna stad. Här ovan ser ni några knäpp från gårdagens och dagens äventyr. Jag, plus fem andra, drog oss mot Sagrada familia (haha, jag har sett denna kyrka ett x antal gånger nu..) efter lunchtid. Vi strosade sedan runt bland alla fina gator, och helt plötsligt hade vi hamant vid "Arc de Triomf". Där verkade de ha någon slags vinmarknad.Vi handlade sedan lite mat, drog hem, snackade med våra familjer och vänner på skype, och nu är jag här, i min säng på rummet. Jag ska ta en dusch nu och sedan plugga drinkar för fulla muggar. Det gäller att få dem att sätta sig!!
 

20/9-15

 
God morgon! Det fick bli sovmorgon för oss tjejer i rum 401 idag. Som nästan alltid, är vädet på topp här i Barca. Idag är lite av en plugg-/städar- och shoppingdag. Jag måste nog ge mig ut och få mig frukost snart, sedan ska jag dra vidare och kika i butiker. Jag älskar att strosa runt inne på Zara. Jag måste försöka hitta presenter till de där hemma, men det är så svårt, det finns massvis att välja bland. 
 
Just nu hänger jag ute på vår takterass. Så himla nice! Jag kollar sociala medier och även lite info om Prag. Jag beställde nämlien flygbiljetter till Prag igår morse. Jag har känt så här inför det kommande nyårsfirandet (hehe rätt långt dit): antingen jobbar jag under nyår, eller så åker jag utomlands.Det fick helt enkelt bli det sistnämda. En vecka i Prag med en av de människor jag tycker allra mest om, det kommer bli toppen.

19/9-15


Bilder den igår! 

Hellu guys! Idag har vi hängt på stranden, jag och Stina, plus några andra EBS:are. Då varmt och härligt! Natten innan hade vi röjt under vår coctail tour, så många var slitna. Tur för mig, blir jag aldrig direkt bakis utomlands. Barrundan var hur som haver kul, gav många roliga minnen som jag kommer bära med mig livet ut. Många bör dock inte nämnas här, hehe. Efter stranden fixade vi oss och drog ut och åt. Restaurangen var inget vidare, men den gick an. Paella, som vi tog, blir ju oftast rätt gott ändå. 

Ikväll drog vi till en shot-bar. Riktigt kul! Dit måste jag någon mer gång i livet. Det fanns hundratals olika shottar, och de lekte med eld och massa annat skoj. De flesta valde sedan att dra vidare, men jag drog hemåt. Jag har fått rätt tråkiga nyheter under dagen, så jag var, och är, inte på humör för att festa. Och det känns faktiskt rätt skönt att få vakna upp pigg och fräsch i morgon. God natt!


7/9-15


Vi har tokpluggat ända sedan vi slutade skolan idag - 8 timmars plugg i sträck. Jag tror det medta börjar komma till rätta, men det är verkligen massvis med info som ska sätta sig. Hur man gör alkohol, info om vodka, rom, gin, tequila... Ahh, det är mycket. Till veckan blir det lugnare, men då gäller det att lägga tid på drinkrecept, flair, free pouring och baren. Det är rätt svårt att förstå att vi faktiskt är här, på en bartenderskola i Barcelona. Det är rätt coolt egentligen. Något sådant borde alla göra, leva livet lite. Men tack och lov är det fredag imorn! Tjoho! Då blir det fest med större delen av EBS-gänget, det blir nog roligt!


16/9-15


Asså jisses vad dagarna flyger iväg! Det är intensiva dagar med massa plugg. Så skönt att få aktivera hjärnan på detta sätt! Men jag ska vara ärlig, det är verkligen tråkigt att plugga, men jag har turen att vara lättlärd, så det mesta fastnar ändå. Idag fick vi prova ca 20 sorters gin och vodka. Haha, det kändes lite fel att dricka sprit rätt upp och ner innan 12 på dagen... Men det ingår ju i kursen att ha lite hum om olika märken, osv. Anyway! Vi har det så himla skoj vi tjejer på vårt rum. Vi skrattar, skojar och stojar. Ett härligt gäng är vad vi är, utan tvivel. Jag har blivit utsedd till "värmlänningen", pga min dialekt. Tro mig, jag FÖRSÖKER prata fint, men jag måste gång på gång förtydliga vad jag säger. 

Nåväl, nu längtar vi efter helgen, men först skall åter två skoldagar genomföras. Vi har ett stort teoritest på fredag om olika spritsorter. Puhh..! Men på kvällen blir det barrunda! 


Tidigare inlägg
RSS 2.0